Alimente pentru osteoartrita genunchiului

Osteoartrita genunchiului (gonartroza) este cauzată de uzura timpurie a articulației mobile a oaselor genunchiului și, ca urmare, distrugerea, subțierea și uzura ulterioară a țesutului cartilajului. Mulți pacienți nu acordă senzații neplăcute în zona genunchiului cu o importanță deosebită și, prin urmare, neglijarea sănătății poate duce la o operație chirurgicală complexă.

Cauzele principale ale bolii sunt: ​​leziuni (adesea dislocări, afectarea meniscului), exerciții excesive, tulburări ale proceselor metabolice, eșec al sistemului hormonal, excesul de greutate.

Debutul bolii este caracterizat prin dureri și răni dureroase în articulațiile genunchiului (inclusiv în perioadele de schimbare a vremii), creșterea durerii în genunchi la mers, rigiditatea articulației, umflarea genunchilor. Dacă observați aceste simptome, ar trebui să consultați un specialist care va efectua o examinare completă a organismului.

În funcție de complexitatea afecțiunii, medicul va prescrie tratamentul adecvat și va recomanda o dietă terapeutică, ca urmare a faptului că organismul va completa alimentarea cu elemente utile și substanțe necesare pentru refacerea țesuturilor cartilajului și osului articulațiilor.

Produse utile pentru artrită

Nutriția pentru osteoartrită a articulației genunchiului ar trebui să fie utilă și echilibrată, dacă este posibil fracționată. Cina trebuie să fie nu mai târziu de 18.30-19.00, iar iubitorii de gustări pot recomanda consumul de legume în formă fiartă sau o cantitate mică de alimente cu conținut scăzut de grăsimi. În timp ce mâncați, nu trebuie să vă uitați la televizor, să vă implicați în citirea cărților și a revistelor, să discutați.

  • Pentru a întări oasele, se preferă alimente bogate în calciu: produse lactate fermentate, brânză și brânză de vaci;
  • Pentru restabilirea cartilajului și a țesutului osos deteriorat, sunt necesare unele aspice, făcute în bulionul oaselor ca sursă de colagen și condroitină;
  • Ca o sursă de proteine ​​și aminoacizi necesare reparării țesuturilor, carnea slabă va fi utilă;
  • Pentru a îmbunătăți procesul de regenerare a cartilajului, aveți nevoie de o dietă bogată în vitamina E: alune, migdale, pin și nuci;
  • Formarea fluidului sinovial în articulații stimulează cerealele pe apă din hrișcă, grâu și orez;
  • Îmbunătățirea proceselor nutriționale celulare care asigură activitatea vitală a celulelor țesuturilor și organelor este facilitată de consumul de fructe și legume proaspete care conțin fibre și vitamine naturale;
  • Recepția de gelatină alimentară, care are în compoziție compuși ai chondroprotectorilor, contribuie la restabilirea cartilajului;
  • Soiurile de pești grași au un efect pozitiv asupra stării articulațiilor;

Grăsimea este foarte bună pentru artrită.

  • Cantitatea de lichid care trebuie beată trebuie să fie de cel puțin 2 litri pe zi, sunt folositoare apa minerală necarbonată, compoturile de fructe uscate, jeleul de fructe și băuturile din fructe, sucurile proaspete diluate cu apă (în special sucul de rodii, ajutând la ameliorarea inflamației);
  • Este util să beți decocții de ierburi vindecătoare, ceai verde și ceai de karkade din petale de hibiscus.

Produse nocive pentru osteoartrita

Nu sunt recomandate produse care au un efect negativ asupra țesutului cartilajului:

  • Carnea și cârnații grași contribuie la creșterea în greutate, perturba activitatea intestinelor și a stomacului;
  • Substanțele din tomate și ardei grași coagulează colagenul și condroitina;
  • Acizii organici conținute în cireșe și fructe citrice sunt capabile să lege sărurile minerale pe care țesutul osoan are nevoie;
  • O concentrație ridicată de carbohidrați conținută în produse din făină și dulciuri duce la obezitate, o creștere a greutății corporale;
  • Cafeaua "spală" din sărurile de calciu ale corpului;
  • Băuturile alcoolice și fumatul trebuie excluse din cauza impactului lor negativ asupra stării vaselor și proceselor metabolice;
  • Se recomandă refuzarea utilizării produselor semifabricate alimentare;
  • Consumați sare într-o cantitate de cel mult 5 grame pe zi.

Sfaturi pentru nutriție

Nutriția adecvată pentru osteoartrită a articulației genunchiului are unele particularități.

Alimentele trebuie consumate frecvent și în porții mici. Și masa finală ar trebui făcută nu mai târziu de două ore înainte de culcare. Calorii zilnice maxime nu trebuie să depășească 3500 kcal.

Temperatura optimă a alimentelor ar trebui să fie de aproximativ 35 ° C, nu se recomandă să mâncați alimente prea calde sau reci.

În timpul mesei, nu vă grăbiți. Cu un sentiment de plinătate ar trebui să completeze masa pentru a preveni supraalimentarea.

Cu osteoartrita, nutriția fracționată este utilă.

Dacă se respectă recomandările, se observă o tendință pozitivă în timpul artrozei, care ajută la îmbunătățirea stării de sănătate a pacientului. Dar nu uitați că:

  • Un procent mic de calciu din corpul uman din grupul de vîrstă de 50 de ani și peste este plin de dezvoltarea osteoporozei, o boală însoțită de subțierea țesutului osos, care poate duce la fracturi frecvente, modificări ale posturii și defecte cosmetice;
  • potasiul minim amenință să recidiveze bolile cardiovasculare, apariția crizelor.

Cei care doresc să piardă în greutate sunt interzise postul, abuzul de medicamente laxative și diuretice. Astfel de măsuri conduc la pierderea corpului de diverse oligoelemente și vitamine.

Nutriție în timpul exacerbării artritei

În stadiul acut al bolii, sunt necesare substanțe antiinflamatoare nesteroidiene care sunt iritante pentru tractul gastro-intestinal.

Nutriția în această perioadă trebuie să vizeze în totalitate restabilirea activității organelor digestive și eliminarea simptomelor durerii. Acestea apar pe fundalul medicamentelor: dureri sub coaste, greață, vărsături, diaree, arsuri la stomac. Dacă apar astfel de simptome, este necesar să scapi de produsele care le agravează: pește și supă de carne, muraturi, muraturi, condimente, sosuri de condimente și leguminoase.

Nerespectarea acestor recomandări provoacă o creștere a acidității gastrice, crește efectul secundar al medicamentelor, formarea de defecte în membrana mucoasă a tractului gastrointestinal, provoacă recurența ulcerului peptic.

În cazurile de artroză recurentă, este posibil să se efectueze zile de repaus pe bază de fructe sau legume. Corpul va percepe o dietă similară ca un fel de stres și va activa metabolismul, ceea ce va duce la o îmbunătățire a stării articulațiilor.

Este util să petreceți zilele de repaus pe fructe și legume

O dietă echilibrată pentru osteoartrita articulației genunchiului trebuie combinată cu o exercițiu fizic ușoară sub formă de exerciții terapeutice și profilactice, care vor asigura scăderea în greutate și creșterea fluxului de sânge. Osteoartrita genunchiului este vindecată pentru o lungă perioadă de timp, deci trebuie să vă acordați atenție pentru respectarea pe toată durata vieții a unei alimentații terapeutice adecvate.

Dieta și nutriția pentru artroza articulațiilor

Dragi cititori, astăzi vom continua să vorbim despre dietă. Va fi vorba de o dietă și de alimente la o artroză a articulațiilor. Ce poate și nu poate mânca? Care ar trebui să fie dieta? Doctore Tatiana Antonyuk ne va povesti despre tot. Dă-i cuvântul.

Stimați cititori, artrita și artroza sunt afecțiuni comune în care se produce distrugerea cartilajului sau a țesutului conjunctiv al articulațiilor. În plus față de terapia medicamentoasă și utilizarea exercițiilor speciale de gimnastică în tratarea bolii, organizarea unei alimentații adecvate este necesară.

Principalele cerințe dietetice

O dieta pentru artrita si osteoartrita este necesara pentru ameliorarea durerii, cresterea mobilitatii articulatiilor si prevenirea eventualelor complicatii. Dieta pentru artrita si artroza articulatiilor este o parte integranta nu numai a tratamentului propriu-zis, ci si a perioadei de exacerbare.

Principalele cerințe dietetice pentru artroza articulațiilor:

  • se concentreze pe pierderea in greutate, lupta impotriva obezitatii;
  • varietatea, includerea de produse utile în meniu;
  • mâncând alimente și băuturi calde;
  • excluderea din dieta a solanaceilor (roșii, ceapa verde), alcool, alimente sarate și condimentate, dulciuri;
  • utilizarea de cantități mari de lichid (apă fără gaz, decoctări de plante medicinale, băuturi din fructe, sucuri naturale);
  • preferința de alimente fierte, fierte sau coapte, cu excepția alimentelor prăjite.

Alimentele pentru artroze ar trebui să aibă un nivel scăzut de calorii, echilibrate, saturate cu o mulțime de vitamine.

Dieta trebuie să fie regulată. Dacă pacientul poate sta doar câteva zile și apoi continuă să "se lase" în cafea tare, prăjituri cu cremă, chipsuri și sifon dulce, el nu va obține niciodată un rezultat pozitiv. O alimentație corectă ar trebui să fie norma zilnică.

Când dieta, trebuie să ia în considerare numărul de calorii. Proporția corectă pentru pierderea în greutate este 5 părți proteină la 1 parte grăsime și 2 părți carbohidrați.

O condiție prealabilă pentru un rezultat reușit este consumul în același timp. Este recomandat să eliminați complet gustările sau să le înlocuiți cu fructe, sucuri, bulion de burtă. Este mai bine să mâncați alimente din mici feluri de mâncare, astfel încât pacientul nu are tentația de a pune o porție pe farfurie, ceea ce duce în mod inevitabil la supraalimentare.

Principala masă ar trebui să fie în dimineața și în după-amiaza. Nociv este practica multor oameni care sar peste micul dejun, citand o lipsa de timp. Micul dejun ar trebui să fie plin și hrănit. Înainte de a merge la culcare nu puteți mânca alimente bogate în calorii, puteți bea un pahar de kefir sau puteți mânca un măr.

Ce puteți mânca cu artroza

Dieta pentru artrita are ca obiectiv principal - stimularea funcționării normale a articulațiilor. Foarte des, acest lucru este îngreunat de excesul de greutate al pacientului. Cu toate acestea, nu este vorba de lipirea unei diete stricte. Pentru a menține funcționalitatea necesară organismului, trebuie să primească o cantitate suficientă de proteine, grăsimi, minerale și vitamine. Astfel, este necesar să se asigure că pacientul primește o masă completă.

Lista de produse alimentare și mâncăruri recomandate pentru boală:

  • legume și fructe;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate;
  • carne slabă (pui fiert, carne de iepure, curcan);
  • pește cu acizi grași omega-3 (somon, păstrăvi, cod);
  • fructe cu coajă lemnoasă (alune, migdale, nuci);
  • cereale (fulgi de ovăz, porumb), orez brun;
  • supă de pește; jeleu pe bază de bulion de oase;
  • sucuri naturale (portocale, rodii, ananas);
  • semințe de in și ulei de in;
  • ghimbir, turmeric;
  • bucate din legume (linte, mazăre, fasole);
  • ouăle.

Pentru salata de salată este mai bine să folosiți ulei de floarea-soarelui, dar nu mai mult de 2 linguri pe zi. Este mai bine să mâncați mâncăruri cu o cantitate mare de carbohidrați (terci de ovăz) dimineața.

Una dintre regulile unei diete echilibrate este utilizarea unei cantități suficiente de apă (până la 2-3 litri pe zi). Lipsa apei duce la faptul că oasele devin fragile, iar țesutul conjunctiv este "var"

Ce să nu mănânci cu artroză

Deoarece nutriția pentru osteoartrită sau artrită are drept scop eliminarea și prevenirea excesului de greutate, ar trebui să excludă în primul rând alimentele cu conținut mare de calorii, conservate cu grăsimi și conserve.

Pentru produsele interzise includ:

  • fast food, mâncare fast-food "din sac";
  • energia carbonată și băuturile dulci, alcoolul;
  • brioșă, pâine albă;
  • maioneza, ketchup, sosuri grase;
  • produse afumate (șuncă, cârnați, cârnați, carne);
  • produse de patiserie dulci;
  • brânzeturi sărate și prelucrate;
  • conserve;
  • orez alb și terci de grâu;
  • substanțe de ameliorare a aromei (cuburi de bulion, condimente universale).

Untul la gătit este de dorit să înlocuiți măslinele sau susanul. Se acceptă brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, dar nu mai mult de 100 de grame pe zi. Nu vă implicați în cafea și în ceaiul puternic. Aceste băuturi pot fi înlocuite cu ceai verde sau ciocolată caldă.

Propun să vizionați videoclipul pe tema nutriției de la medicul Konstantin Malinovsky.

Dieta pentru artrita si osteoartrita genunchiului

Patologia articulației genunchiului este adesea cauzată de excesul de greutate, efortul crescut, leziunile genunchiului și tulburările endocrine. O dieta pentru osteoartrita articulatiei genunchiului ar trebui sa contina jumatate din alimentele proteice. Cea mai fiabilă sursă de proteine ​​este carnea (iepure, curcan, pui), legume și produse din soia și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta pentru osteoartrita articulației genunchiului de 2 grade ar trebui să includă în mod necesar mâncăruri din carne, aburit, fiert sau coaptă în folie, alimente bogate în vitamina E (nuci, banane, ficat). O dietă cu artroză deformantă asigură în mod obligatoriu limitarea maximă a sarei, feluri de mâncare sărate și picante, carne afumată, legume conservate sau murate. În perioadele de exacerbare, este mai bine să renunțați la utilizarea strugurilor, ardeilor, varză albă.

Dieta pentru deformarea artrozei articulației genunchiului ar trebui să vizeze optimizarea proceselor metabolice, asigurând nevoile organismului pentru calciu, potasiu și proteine.

Am nevoie de o dieta pentru artroza articulatiilor extremitatilor inferioare? Tulburările metabolice care duc la această boală afectează în mod negativ greutatea pacientului. O scădere a greutății corporale, respectând principiile nutriției adecvate, are un efect pozitiv asupra stării articulațiilor, reducând durerea și îmbunătățind mobilitatea acestora.

Dieta pentru osteoartrita articulatiei de sold

Osteoartrita articulației șoldului - dezvoltarea modificărilor patogene în țesutul cartilajului organului. Scopul principal al nutriției în această boală este de a restabili mobilitatea și integritatea țesutului cartilajului. Astfel, dieta pentru artroza articulației șoldului vizează restabilirea deficienței organismului de vitaminele B, A, C și E.

Meniul trebuie să includă legume (morcovi, dovleac, conopidă, mazăre verde), fructe și fructe de pădure (piersici, caise, coacăze negre, căpșuni), nuci, gălbenuș de ou, germeni de grâu. Zaharul trebuie înlocuit cu miere sau fructe uscate. În loc de lapte integral, este mai bine să folosiți produse lactate. În meniu ar trebui să evitați vitele puternice de carne, preferând legumele și ciupercile.

Paste pasta, biscuiti, brioșe, gris, dulciuri, prăjituri cu smântână.

Dieta pentru artrita articulatiei gleznei

În majoritatea cazurilor, artroza gleznei apare la persoanele supraponderale care își petrec mult timp în picioare, purtând pantofi înghesuite, incomode și suferă de picioare plate. Îmbunătățirea stării pacientului va ajuta dieta cu osteoartrită a articulației gleznei.

Mesele trebuie să fie diversificate cu sucuri de portocale, rodii și ananas, inclusiv verdețuri (telina, spanac, marar, patrunjel) în meniu, o mulțime de băuturi, fructe uscate (caise uscate, stafide), cartofi coapte. Conform acelorași principii, ar trebui asigurată o dietă pentru artroza articulației umărului. Îmbunătățește umflarea și inflamația, îmbunătățește bunăstarea generală a pacientului și contribuie la eliminarea kilogramelor suplimentare.

Dieta pentru osteoartrita degetelor

Dieta pentru osteoartrita palmelor de mână este necesară pentru înfrângerea mâinilor la bătrânețe sau cauzată de psoriazis, guta, diabet. Lista produselor recomandate și interzise este similară cu lista cu înfrângerea altor organe. Există recomandări suplimentare:

  • 15-20 minute înainte de mese beți un pahar de apă fără gaz;
  • include cel puțin un fruct sau o legumă în fiecare masă;
  • mâncați încet, mestecați bine mâncarea;
  • cina mai târziu de 19-20 de ore;
  • întăriți beneficiile activităților sportive de dietă adecvate, stilul de viață activ.

Este o opinie greșită că o dietă pentru artroză ar trebui să excludă mirodenii. Într-adevăr, condimentele picante au un efect negativ asupra stării articulațiilor, dar atunci când gătesc, nu trebuie să uităm plantele sănătoase și aromatice care au un efect vindecător și îmbunătățesc gustul felurilor de mâncare. Acestea includ:

  • coriandru - saturate organismul cu vitamine B1, B2, C, caroten, rutină, îmbunătățește digestia, ameliorează durerea;
  • busuioc - are un efect anestezic și tonic;
  • Ghimbir - utilizat pentru scăderea în greutate, ameliorarea durerii, prevenirea bolilor sistemului digestiv;
  • Scorțișoară - conține vitamine B, C, A, PP, uleiuri esențiale, fibre, reduce nivelul colesterolului și zahărului din sânge;
  • oregano - are un efect calmant și analgezic;
  • turmeric - servește ca sursă de amidon, ulei esențial, fosfor, fier, iod, favorizează pierderea în greutate.

Aceste condimente pot fi combinate, folosite ca marinadă, iar ghimbirul și scorțișoara pot fi adăugate la feluri de mâncare și cereale dulci. Ceaiul de ghimbir înlocuiește cu succes cafeaua ca o băutură revigorantă, asigurând de asemenea un efect diuretic.

Meniul de eșantioane

Dieta pentru afecțiunile articulațiilor trebuie să asigure nevoile organismului pentru calciu, fosfor, magneziu, sulf, zinc, mangan. În același timp, alimentele nu ar trebui să fie monotone. Oferim două opțiuni pentru un meniu exemplar atunci când dieta pentru osteoartrită a articulației genunchiului.

Opțiunea 1

mic dejun
Un pahar de suc, după 20 de minute de fulgi de ovăz sau 3-4 linguri de brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi.

2 mic dejun
Fructe, nuci, ceai de ghimbir.

prânz
Salată de legume sezonieră, supă de broască de pește, carne de vită cu orez și terci de orez.

Ceai de după-amiază
Iaurt sau ryazhenka, jeleu de fructe.

Cina
Fructe sau legume zrazy, ceai verde.

Opțiunea 2

mic dejun
Ou fiert fara sare sau syrniki, suc de ananas.

2 mic dejun
Hrișcă / mei / orz / terci de orez pentru a alege, de la o mână de fructe uscate.

prânz
Supă de supă de ciuperci, jeleu sau carne aburită, salată de legume sau cartofi copți, ceai de karkade.

Ceai de după-amiază
Fructe sau fructe uscate, compot, biscuiți sau biscuiți.

Cina
Mere de mere sau vinaigrette, suc / suc / ceai cu mentă sau ghimbir.

În ciuda anumitor limitări, este destul de posibil să se facă un meniu dieta pentru artroza picioarelor diverse. Imediat după trezirea dimineața, trebuie să beți un pahar de apă obișnuită. Acest lucru va ajuta la intensificarea proceselor de purificare a tractului gastro-intestinal.

Meniul de probă pentru această zi. Opțiunea 1

mic dejun
Suc de portocale, caserola de brânză de vaci sau ouă amestecate cu salată de legume.

2 mic dejun
Banana, kefir sau ryazhenka cu miere.

prânz
Salată sezonieră, supă de legume cu fasole, legume fierte cu curcan sau pui coapte, compot / ceai verde.

Ceai de după-amiază
Jumătate de ananas sau fulgi de ovăz cu miere, jeleu de fructe.

Cina
Carne de vită sau brânză de vaci coapte în folie, dovleac dovleac sau spanac, ceai / suc natural / suc / kefir.

Meniul de probă pentru această zi. Opțiunea 2

mic dejun
Suc de suc, fasole și pui fiert, fructe

2 mic dejun
Kissel sau brânză de vaci, jeleu de fructe, nuci.

prânz
Spanac sau supa de cartofi, bucate de aburi sau pește aspic, băuturi din ceai sau lapte acru.

Ceai de după-amiază
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fructe uscate, ceai verde.

Cina
Hrișcă sau omeletă, compot de fructe uscate.

Osteoartrita și artrita sunt boli grave care sunt recurente în natură. Dieting, limitarea produselor "nesănătoase" este o parte reușită a tratamentului. Nutriția adecvată nu numai că produce un efect de vindecare, ci și normalizează greutatea, dă vigoare, rezistență și bună dispoziție.

Îi mulțumesc Tatianei pentru toate recomandările. Și pentru suflet, îl vom asculta pe ERNESTO CORTAZAR - Frunze în vânt. Compoziție minunată.

Dieta pentru artroza articulațiilor

Dacă artroza afectează articulațiile mari, este necesară o dietă pentru corecția acesteia. Nu trebuie să permitem creșterea în greutate și abuzul de produse care declanșează procese adverse în organism. De asemenea, dieta este necesară pentru creșterea eficacității terapiei medicamentoase.

Dacă pacientul este supraponderal, dieta contribuie la eliminarea obezității, contribuind la eliminarea lentă, dar sigură a kilogramelor. O altă sarcină importantă este normalizarea metabolismului. Este imposibil să accelerați metabolismul pentru nutriția articulațiilor afectate, dacă nu respectați o dietă echilibrată.

Cu toate acestea, o dieta pentru osteoartrita nu este ceva prea limitat, asa cum este cazul cu nutritia pentru pierderea in greutate intensiva. Planul de dieta este gândit astfel încât pacientul să poată include în fiecare zi feluri de mâncare noi din câteva zeci de tipuri de legume, fructe, carne slabă și produse lactate.

Meniu pentru osteoartrita

Cu atenție trebuie să abordați compilația meniului pentru artroza articulațiilor. Scopul unei diete pentru o boală este de a susține procesele metabolice și de a scăpa de inflamație. Pentru aceasta, urmați câteva reguli. De obicei, trebuie să revizuiți complet dieta. Gătitul este necesar prin coacere sau fierbere. Foarte bine să mănânce feluri de mâncare aburit, a permis să utilizeze alimente compotate.

Pentru corectarea excesului de greutate ar trebui să mănânce un pic, dar de până la 6 ori pe zi. Mâncarea noaptea este dăunătoare - provoacă umflarea și încetinește metabolismul. Ar trebui amintit faptul că dieta ar trebui să fie variată pentru a satisface nevoile pentru minerale și vitamine.

Meniul nu ar trebui să fie grăsime animală - doar minimul necesar. Carnea și bulionul de pește, fierte la o concentrație ridicată, conțin multe substanțe nedorite. Carnea grasă, precum și mezelurile semi-finite și afumate sunt nesigure în cazul artrozei.

Este necesar să încercați să excludeți din dietă toate produsele în care există o mulțime de conservanți, coloranți și alte substanțe chimice nefavorabile. Este foarte important să se includă în sursele de dietă omega-3 și omega-6, pe care produsele de origine animală cu conținut scăzut de grăsimi sunt bogate, uleiuri și nuci nerafinate.

Utilizarea sării în exces de 10 g pe zi reprezintă un pericol major. Medicii recomandă limitarea la 5 g, dacă este prea dificil să urmați acest sfat, porțiunea poate fi mărită la 8 g.

Pentru a menține procesele metabolice în organism ar trebui să bea multă apă - cel puțin 2 litri și cântărind de la 65 la 75 kg. Cu cât greutatea corporală este mai mare, cu atât aportul de apă este mai mare. Este important să existe un număr suficient de surse de substanțe chimice naturale - substanțe care stimulează regenerarea articulațiilor: pui, brânză, pește roșu și gelatină.

Puteți adăuga zile de repaus pe brânza de vaci și iaurt, sau cu legume. Dar acest punct este important pentru a discuta cu medicul dumneavoastră, deoarece zilele de repaus nu sunt utile tuturor pacienților.

Conținutul de calorii al meniului zilnic ar trebui să fie la nivelul de 2200 kcal pe zi dacă sunt afectate afecțiunile articulațiilor mari ale corpului. În bolile articulațiilor mici, calorii pot fi ușor crescute. Este important să se monitorizeze consumul de grăsime - până la 55 g pe zi. Carbohidrații sunt arătați până la 300 g pe zi. Pentru femei, aceste porțiuni pot fi reduse cu 15-20%.

Artroza articulațiilor 1 grad

Este extrem de dificil să se detecteze artroza în stadiile inițiale de formare, deoarece nu prezintă simptome. Se stabilește că patologia...

Ce nu se poate mânca cu artrita articulațiilor?

Interzicerea principală a artritei este impusă asupra alimentelor grase, cu o cantitate foarte mare de agenți cancerigeni, precum și a carbohidraților nesănătoși: dulciuri rafinate, prăjituri, înghețată. Nu puteți mânca semifabricate, produse de calitate scăzută (margarină, băuturi carbogazoase).

Nu este de dorit să se includă în dietă conserve, produse din cacao, precum și alcool. Sub interdicție devine cea mai mare parte a produselor de patiserie, în special făină proaspătă și rafinată.

Orice produs alimentar din unitățile de fast-food este strict interzis: folosesc alimente modificate, grase, le prepară într-un mod agresiv și adesea utilizează aditivi alimentari.

Medicii nu recomandă includerea în dietă a oricărui mic dejun gata preparat, inclusiv cereale instant, fulgi de grâu și porumb.

În mod separat, ar trebui să selectați feluri de mâncare, cum ar fi jeleu. Este util să mâncați aspiră de pui sau carne de vită nefiertată cu gelatină. Gătitul aspic din oase este o farfurie interzisă care conține multe substanțe nocive, inclusiv hormoni, colesterol, urme de substanțe chimice industriale.

Produsele autorizate

Pentru genunchi, șold și alte tipuri de artroze, anumite alimente ar trebui să fie incluse în dietă. Medicii recomandă să mănânci cel puțin 3-4 ori pe săptămână în cantități mici:

  • brânzeturi tari, de preferință cu un conținut de grăsimi de până la 35%, dar vă puteți permite opțiuni grase de până la 50 g pe zi;
  • Spanac, broccoli, ardei gras, tot felul de varza, ceapa - aceste produse contin calciu si productie volatila, utile pentru boala;
  • Fructe trebuie să fie prezente în dietă, despre restricțiile scrise în secțiunea alimentelor interzise;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și chefir natural - conțin maximum de calciu util;
  • pentru a asimila calciu, trebuie să mănânci pește de mare, inclusiv cele grase (în care grăsimea nu conține colesterol periculos);
  • alte tipuri de fructe de mare sunt permise și recomandate pentru o nutriție adecvată în cazul artrozei articulațiilor;
  • ouăle, carnea de pasăre săracă va fi utilă;
  • garnitura poate manca hrisca, orez brun, mei, pasta de mazare poate fi de asemenea inclusa in dieta pacientului;
  • caisele uscate și caisele uscate sunt bogate în vitamine și minerale;
  • uleiurile vegetale nerafinate conțin vitamine și grăsimi esențiale;
  • până la 10 g pe zi este permis să mănânce unt;
  • O dată pe săptămână puteți mânca cartofi coapte;
  • stafidele și nucile de 30-40 g pe zi vor susține echilibrul oligoelementelor;
  • citricele sunt cele mai benefice pentru artrită;
  • Bananele sunt bune în potasiu - 1 articol pe zi.

Odată cu apariția edemului, dieta este ajustată prin adăugarea de băuturi abundente, pepeni verzi. De asemenea, trebuie să reduceți cantitatea de sare la 10 g și să eliminați roșiile, mirodeniile fierbinți, piperul din meniu.

Artroza articulațiilor 3 grade

Artroza de gradul 3 este o boală a articulațiilor în stadiul avansat, tratamentul cărora necesită adesea...

Produse interzise complet sau parțial

Nutriția pentru artroză nu este atât de limitată ca în cazul dietei de scădere în greutate, iar pacientul are ceva de a alege. Dar ar trebui să fii atent. Chiar și în produsele sănătoase, există adesea un pericol pentru o persoană cu tulburări de cartilaj:

  1. Verzii și legume. Nu puteți mânca castraveți conservați și roșii, precum și hrean. Soia, fasolea și lămâia pot fi consumate în cantități limitate. Nu te implici în ciuperci.
  2. Fructe și fructe de pădure. Smochine interzise, ​​struguri. În cantități limitate, puteți mânca afine și zmeură.
  3. Coacerea și deserturile. Sub înghețarea completă a cremelor de patiserie grase. Nu poți să faci înghețată.
  4. Produse lactate. Crema grasă, smântână și lapte coapte sunt periculoase pentru persoanele cu artroze ale articulațiilor.
  5. Carne. Nu puteți include în ficat dieta, grăsime, rinichi, miel, slănină. A interzis orice cârnați și șuncă. Pieile afumate și conserve nu sunt, de asemenea, recomandate.

Sub interdicție, orice grăsimi modificate, inclusiv ulei de gătit. Nu este de dorit ca persoanele cu artrită să includă cafea în dietă.

Prevenirea artrozei

Regulile pentru prevenirea osteoartritei la persoanele care se confruntă cu boala diferă doar prin faptul că trebuie să facă în mod regulat exerciții speciale. Exercițiul de terapie sau gimnastica, selectat de către un medic, completează dieta și dezvoltă acele grupuri musculare care suferă de înfrângerea unei articulații.

Principala regulă este menținerea unui stil de viață sănătos, fără obiceiuri proaste, cu un model normal de somn, muncă și odihnă.

O persoană cu o boală cronică are nevoie nu doar de o dietă, ci și de lipsa stresului și a bunăstării emoționale normale.

Este foarte important să se protejeze articulațiile împotriva rănilor și deteriorărilor mecanice, pentru a preveni supraîncălzirea acestora. Sportul moderat este util. Exercițiul excesiv, halucinațiile sau parașutismul pentru o persoană cu artroză ar trebui să fie un lucru din trecut.

Dieta pentru artrită este o parte indispensabilă a terapiei complexe. Numai printr-o nutriție adecvată puteți obține o remisiune susținută, încetiniți distrugerea cartilajului și chiar le puteți restabili parțial în stadiile inițiale.

Scapa de dureri la nivelul articulațiilor, brațelor și picioarelor în 10 zile

ATENTIE: toate informatiile postate pe acest site sunt postate doar in scopuri informative. Prin recurgerea la auto-vătămare, vă puteți răni sănătatea. Înainte de a aplica informațiile citite pe site, asigurați-vă că le citiți cu un medic!
Imaginile postate pe site sunt luate din descoperirile surselor. Dacă dețineți drepturile de autor asupra oricăror fișiere multimedia, scrieți-ne și vom rezolva problema cu promptitudine.

Arthrosis Diet

Descrierea datei de 30 iunie 2017

  • Eficacitatea: efect terapeutic
  • Termeni: în mod constant
  • Costul produselor: 1550-1700 ruble pe săptămână

Reguli generale

Artroze (osteoartrita), se referă la boli distrofice ale articulațiilor, cauzate de degenerarea și distrugerea cartilajului hialin intra-articular, și implicarea în proces straturi ulterioare articulare subcondral capetele oaselor și țesuturilor capsulei articulare, inflamația și care cauzează degenerarea. Aproape toate articulațiile (articulația șoldului, articulațiile piciorului, mâinile, articulațiile umărului, articulațiile genunchiului) pot fi afectate. Cu toate acestea, boala articulațiilor mici, spre deosebire de cele mari, nu are loc individual, dar afectează simultan toate articulațiile degetelor ambelor mâini. Boala, ca regulă, progresează activ și este adesea cauza handicapului pacientului.

Tratamentul artrozei necesită timp și o abordare sistematică. Unul dintre factorii care contribuie la încetinirea modificărilor degenerative la nivelul articulatiilor este puterea de corecție, care, în combinație cu alte metode (terapie medicamentoasă, kinetoterapie, fizioterapie, masaj terapeutic, tratament ortopedic, tratament balnear) pot obține rezultate pozitive de tratament și reabilitare, precum și îmbunătățirea calității vieții pacientul. Este extrem de important să începeți tratamentul cât mai curând posibil, deoarece procesul de deformare parțială a structurii articulației începe cu gradul 2 al bolii.

Dieta pentru artroza articulațiilor vizează corectarea proceselor metabolice, a greutății corporale, prevenirea modificărilor ireversibile ale cartilajului hialin al articulațiilor, reducerea procesului inflamator și întărirea structurilor articulare ale țesutului conjunctiv. Orice dietă specială pentru artroza articulațiilor nu există. Bazele nutriției clinice sunt următoarele principii:

  • Nutriția trebuie să fie completă și echilibrată din punct de vedere fiziologic, cu un conținut ridicat de vitamine și minerale. Valoarea energetică a regimului alimentar pentru pacienții cu greutate normală ar trebui să corespundă consumului mediu zilnic de energie și să nu o depășească.
  • Din dieta este recomandat pentru a exclude carne și pește bulion concentrat, care conține o mulțime de extractibile, carnea grasa, grasimi punct de topire ridicat, carne afumată (șuncă, slănină, șuncă), produse din carne și conserve din produse alimentare, în cadrul căruia un conținut ridicat de aromă amplificatori, conservanți sau coloranți.
  • Dieta trebuie să conțină alimente bogate în vitamine și microelemente - carne dietetică, pește cu conținut scăzut de grăsimi, organe comestibile, fructe de mare, unt, diverse legume și fructe, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză nesărată, ouă de pui, nuci, secară și pâine integrală, cereale, lapte fermentat alimente bogate în grăsimi. O importanță deosebită este prezența în dietă a diferitelor uleiuri vegetale, bogate în acizi grași omega-3 și omega-6 nesaturați.
  • Aportul de sare este limitat la 5-8 g / zi, precum și alimentele sărate (muraturi, conserve, chipsuri, pește sărat).
  • Injecția liberă de lichide trebuie crescută la 2-2,5 l / zi.
  • Este extrem de important și benefic pentru cartilajului articulațiilor incluse în produsele alimentare dieta bogata in mucopolizaharide, care sunt hondroprotektorami naturale - cartilaj, carne de pui, carne de pui / picior de porc, brânzeturi dure, pește roșu, precum și gelatină, care ajută la normalizarea structurii cartilajului și stimulează sinteza, încetinesc procesele degenerative și îmbunătățesc funcția articulațiilor. Din aceste produse se recomandă gătit diverse jeleuri, pește aspic, jeleuri de fructe și jeleuri.
  • Nutriția dietetică pentru artrita articulațiilor oferă 1-2 zile de descărcare pe săptămână. caș zilnică recomandată (400 g brânză lapte degresat ceașcă 500 și 4 receptoare) zi Kefir (2 litri, cu 250 ml de iaurt la recepție), fructe și legume pe zi (1,5 kg de fructe / legume și 500 ml de șolduri bulion neîndulcite).

Dieta pentru artrita articulațiilor la pacienții cu greutate corporală crescută vizează normalizarea greutății, deoarece stresul adițional asupra suprafețelor articulare încalcă structura moleculară a cartilajului hialin și reduce proprietățile de depreciere ale țesutului cartilajului. Sarcina principală a nutriției la acești pacienți este aceea de a crea un echilibru energetic negativ, cu aprovizionarea completă a organismului cu toate macro / micronutrienții vitali.

O astfel de dietă este deosebit de importantă în cazul osteoartritei articulațiilor genunchiului și articulației șoldului, deoarece articulațiile șoldului și genunchiului poartă sarcina principală. Odată cu înfrângerea altor articulații, de exemplu, cu osteoartrită a degetelor, care nu poartă o astfel de sarcină, aceste recomandări sunt, de asemenea, relevante. Pentru a face acest lucru, utilizați o dietă cu conținut scăzut de calorii - la nivelul de 2000-2200 kcal / zi. În același timp, carbohidrații, în principal digerabili (până la 250-300 g) și grăsimi (până la 50-55 g) sunt într-o măsură mai mică. Conținutul de proteine ​​trebuie să respecte norma fiziologică.

Trebuie luată în considerare baza pentru pregătirea unei diete cu consum redus de energie, deoarece lipsa unei diete zilnice de 500 kcal în medie duce la o pierdere în greutate de 0,5-1,0 kg pe săptămână - 5-10 kg în 3-5 luni. Ratele mai mari de pierdere în greutate nu sunt justificate fiziologic, iar rezultatele obținute sunt rareori menținute pentru o perioadă lungă de timp.

Limitele de dieta aportul de zahăr, pâine albă, ciocolată, gem, gem, prăjituri, miere, dulciuri, articole care conțin smântână și carne grasă, produse lactate bogate in calorii, fast-food, animale și grăsimi pentru gătit, afumat, unt, margarina, maioneza, carne rață și gâscă.

Adaosul de sare trebuie redus la 5-6 g / zi. Este interzis să includeți în alimentație alimente sărate (muraturi, legume conservate, conserve), mirodenii și condimente care măresc pofta de mâncare (mustar, hrean, oțet, usturoi, ceapă, ketchup, piper negru).

Permite o gamă largă de produse culinare, cu excepția prăjirii. Legumele se recomandă să fie bine gătite. Nutriție fracționată, în porții mici, cu 5-6 mese pe zi.

Produsele autorizate

Dieta include supe pe carne ușoară / supă de pește, cu un mic adaos de legume și cereale diferite. Cursurile secundare sunt realizate din tipuri de carne - iepure, curcan, carne de pui, carne de vită și carne de porc. Peștele poate fi folosit atât pe mare, cât și pe râu, diferite tipuri de pește roșu sunt deosebit de utile. Asigurați-vă că includeți în dietă feluri de mâncare ca jeleu, pește de jeleu, feluri de mâncare pe bază de gelatină-jeleu și jeleu. Paste, diverse cereale și orez sunt îngăduite să se încleșteze.

Este important ca în alimentație să fie prezente băuturi cu conținut scăzut de grăsimi (acidofil, kefir, iaurt simplu, iaurt), brânzeturi, brânză de vaci, lapte, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și ouă de pui. În dieta este necesar să se includă legume într-o gamă largă, atât brută, cât și fiartă, fiartă, coaptă. În salatele de legume se recomandă adăugarea de semințe de in, de semințe de susan. De grăsime, ar trebui să se acorde prioritate untului și uleiurilor vegetale. Pâine integrală de cereale și pâine integrală, biscuiți sunt permise. Din băuturile din dietă ar trebui să se includă infuzia de cățeluș, compoturile, ceaiul verde, decocturile de ierburi, apa de masă, fructele proaspete stoarse și sucurile de legume.

Nutriție pentru artrită

Descrierea generală a bolii

În cazul în care se observă semne de uzură prematură a cartilajului intraarticular, acest lucru poate indica apariția unei astfel de boli ca artroza. Unul dintre motivele care conduc la aceasta este îmbătrânirea celulelor din țesutul cartilajului. Mai mult, există o scădere a cantității totale de cartilagiu în articulație. Această dezvoltare a țesutului cartilajului este deosebit de vizibilă:

  • în vârstă înaintată;
  • după leziuni;
  • datorită sarcinilor sistematice profesionale pe anumite îmbinări;
  • după inflamația post-traumatică.

Modificările degenerative ale cartilajului îl fac mai puțin elastic, ducând la abraziune și inflamație în țesuturile din jurul articulației. Inițial, în timp ce modificările țesutului cartilajului articulațiilor sunt minime, artroza ocazional, cu o scurtă durere, reamintește de sine. Această durere este ușurată de activitatea motrică. Odată cu dezvoltarea bolii, durerea devine frecventă.

Simptomele osteoartritei sunt:

  • durere dură;
  • creșterea durerii în sezonul rece și creșterea umidității;
  • oboseală;
  • durere agravată la începutul mișcării și cu încărcătura.

Pentru artrită, un masaj poate fi de ajutor. Cel mai important lucru este să evitați expunerea la zonele dureroase pentru a reduce răspunsul inflamator din acestea. În stadiile incipiente, medicamentele care includ substanța naturală derivată din cochilii animalelor marine ajută în mod eficient. Datorită acestui fapt, metabolismul din interiorul cartilajului și mobilitatea îmbinărilor sunt îmbunătățite. Odată cu dezvoltarea puternică a bolii pot fi aplicate intervenții chirurgicale. Medicamentele antiinflamatorii, tratamentul în sanatoriu, procedurile de fizioterapie, utilizarea apei minerale și a noroiului sunt, de asemenea, foarte răspândite în tratament.

Citiți, de asemenea, articolele noastre speciale pentru alimente comune și nutriție pentru tendoane.

Produse utile pentru artrită

Consumul de alimente cu artrita care păstrează starea de sănătate a articulațiilor, asigură o muncă lungă și contribuie la eliminarea factorilor negativi care conduc la distrugerea țesutului cartilajului și la progresia bolii, vă puteți îmbunătăți sănătatea și puteți preveni bolile.

Produsele utile pentru osteoartrita includ:

  • Orezul brun este bogat în carbohidrați care susțin nivelurile de energie și, de asemenea, reduce nivelul de colesterol;
  • ouale de pui sunt o sursă de proteine ​​și luteină și ajută organismul să producă colesterolul bun;
  • laptele este o sursă de calciu, necesară pentru a construi țesutul osos și cartilaj;
  • cartilajul și gelatina sunt cele mai importante produse pentru artrită, care sunt bogate în proteine ​​și, ca urmare, jeleul și brațul trebuie să fie consumate fără întârziere;
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsime - o sursă de calciu;
  • spanac - bogat in fier, vitaminele A, K, C, luteina si antioxidantii, ajuta in lupta impotriva artritei si osteoporozei;
  • banane, caise uscate, sardine și linte - surse de potasiu;
  • piept de pui - carne sănătoasă este bogată în proteine, seleniu și previne reducerea masei osoase și, de asemenea, datorită vitaminelor B crește nivelul de energie în organism;
  • migdale, nuci de pin, alune - bogate in vitamina E;
  • Somonul este o sursă de grăsimi omega-3 și acid nicotinic, care scade colesterolul, protejează împotriva anumitor tipuri de cancer și tromboză, ajută la menținerea unei greutăți normale în organism;
  • nuci - conțin grăsimi, substanțe azotate, fibre, substanțe de cenușă, vitaminele C, A, B, linoleic, linolenic și oleic, potasiu, fier, calciu, fosfor, microelemente.
  • afinele - bogate în substanțe nutritive, antioxidanți și care asigură un efect tonic asupra întregului corp;
  • ierburile și condimentele, spre deosebire de sare, nu sunt depozitate cu greutate în organism și nu cresc presiunea;
  • fructe și fructe de padure - surse de vitamina C și acid ascorbic, care sunt antioxidanți excelenți și joacă un rol important în sinteza colagenului și elastinei, care sunt importante pentru restabilirea cartilajului;
  • usturoi - are efecte anti-inflamatorii și ajută la reducerea durerii și umflarea artritei;
  • semințe de in - conțin minerale, calciu, magneziu și zinc;
  • produsele din carne, care sunt o sursă excelentă de proteine, a căror lipsă poate duce la prăbușirea colagenului și poate provoca distrugerea țesutului osos și a cartilajului;
  • sosuri de pește saturate în care este prezent sulfat de condroitină, care face parte din fluidul sinovial, care ajută la păstrarea elasticității cartilajului;
  • ciuperci - o sursă de vitamina D, fără care calciul nu este absorbit de organism;
  • Sucul de rodii - reduce semnificativ inflamația și previne formarea unei enzime care, dacă este excesiv de concentrată, poate duce la deteriorarea cartilajului;
  • ananas - are acțiune antiinflamatorie, datorită conținutului de bromelain;
  • porridge de porumb și fulgi de ovăz - o sursă de vitamina H, care este necesară organismului pentru a digera aminoacizii;
  • avocado este bogat în vitamine și oligoelemente și este indispensabil pentru menținerea greutății corporale optime;
  • semințe de floarea-soarelui - o sursă de vitamina E, care este implicată în protejarea țesutului osos de deteriorarea radicalilor liberi;
  • soia - utilă pentru osteoartrită, datorită magneziului, esențială pentru funcționarea oricărei celule din organism;
  • mazăre, fasole, pâine integrală de grâu - bogată în vitamina B1;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - bogate în vitamina B2, care sunt necesare pentru artrită;
  • cartofi (în special coapte) - o sursă de vitamine B2 și B6;
  • linte și varză, care vor îmbogăți corpul cu acid folic (vitamina B12).

Remedii populare

Natura nu sa stins atunci când a creat un om și a oferit libertate de mișcare corpului nostru cu 187 articulații. Una dintre cele mai puternice boli ale articulațiilor este artroza. În practică, există cazuri de tratare reușită a acestei boli prin metode populare. Principala lor sarcină este stimularea proceselor regenerative ale țesutului cartilajului, normalizarea metabolismului, curățarea ficatului, intestinelor și rinichilor, eliminarea durerii articulațiilor. Aceste instrumente includ:

  • coapsa - ajută la refacerea țesutului cartilajului articulațiilor;
  • Rădăcină de păpădie - îmbunătățește elasticitatea îmbinărilor;
  • frunzele de mesteacăn - ca tinctură elimină acidul uric din rinichi, articulații și vezică, și ca o aplicație externă sunt folosite pentru aburire și masaj în baie;
  • sălbatic - reduce umflarea țesuturilor care înconjoară articulațiile;
  • Coaja de salcie care conține lignină, tanini, flavononi, salicină glicozidică, acid ascorbic, antociani pectini;
  • sabelnik - reduce inflamația dureroasă;
  • Cimbrul - promovează sinteza colagenului;
  • seria - care are efecte vindecătoare a rănilor și antiinflamatoare, normalizează metabolismul și calmează sistemul nervos, precum și băile din acesta îmbunătățește circulația sângelui în țesuturile articulare și previne procesul inflamator al articulațiilor datorită conținutului de tanini și mangan;
  • unguent pentru ameliorarea durerii în articulațiile fructelor de ienupăr, frunze de urzică și unt;
  • branza de hrean tocata si jeleu de petrol sub forma de unguent care amelioreaza durerea si reduce reactia inflamatorie a articulatiei;
  • băi de înmugurire de anghinare din Ierusalim;
  • burduf frunze - promovează metabolismul și excreția sărurilor din articulații, întăresc mușchiul și țesutul osos, îmbunătățesc compoziția urinei și a sângelui;
  • ceaiuri pentru îndepărtarea toxinelor din corpul șoldurilor, lingonberries, cimbru, oregano și menta.

Produse periculoase și dăunătoare pentru artrită

Foarte atent ar trebui să fie abordate dietele, curățarea corpului sau înfometarea. Dacă este aplicată incorect, poate fi dăunătoare sănătății. O atenție specială ar trebui să fie persoanele de peste 50 de ani, deoarece leșierea calciului contribuie la dezvoltarea artrozei, iar scurgerea de potasiu duce la convulsii și boli de inimă.

Produsele dăunătoare includ:

  • toate tipurile de dulciuri și zaharuri care contribuie la creșterea în greutate și lipsa nutrienților;
  • sare - crește presiunea și se acumulează în țesuturile periarticulare;
  • alcoolul - interferează cu absorbția vitaminelor de către organism și crește riscul de creștere în greutate;
  • carnea grasă, brânza, pielea de pui și înghețată, care sunt bogate în grăsimi saturate, măresc nivelurile de colesterol și, prin urmare, contribuie la creșterea în greutate;
  • fast food;
  • cârnați și cârnați;
  • carne afumată;
  • maioneza;
  • ulei vegetal rafinat;
  • fructele acru si sucurile din acestea;
  • muraturi;
  • caviar;
  • apă minerală mare de sodiu
  • brânză de vaci de grăsime și smântână.

Dieta pentru artrita articulațiilor: cum să mâncați pentru a opri boala

Corectarea hrănirii și o creștere a alimentației alimentelor corecte poate rezolva multe probleme cu artrita articulațiilor: reduce inflamația țesuturilor, reduce durerea și încetinește uzura țesuturilor cartilajului. Adică o dietă adecvată, aleasă cu grijă pentru artrita articulațiilor va opri dezvoltarea bolii și va întârzia trecerea la o etapă mai severă.

Ce este artroza

Osteoartrita (osteoartrita) este o schimbare degenerativa-degenerativa a articulatiilor. În această boală, țesuturile cartilaginoase și epifizele oaselor sunt distruse treptat, iar în cazuri grave chiar țesuturile moi din jur sunt distruse. În primul rând, oamenii din anumite profesii suferă de acest lucru, deoarece articulațiile sunt cele mai susceptibile la distrugere, deoarece suferă zilnic de încărcături grele.

Al doilea factor, în special cu osteoartrita genunchiului, articulația șoldului, este considerat a fi excesul de greutate și diabetul. O alimentație adecvată poate îmbunătăți în mod semnificativ starea pacientului și poate preveni trecerea bolii într-o etapă dificilă.

Cauzele osteoartritei

Patogenia bolii începe cu afectarea cartilajului articular. În cartilaj apar crăpături, devine mai subțire, ceea ce duce la pierderea apei, ceea ce duce la o deteriorare a elasticității.

Impactul mare asupra deteriorării articulațiilor, prezintă defecte posturale care afectează articulațiile coloanei vertebrale sau șoldului.

Supraponderiul și obezitatea afectează, de asemenea, progresia artritei. Greutatea excesiva afecteaza sarcina pe coloana vertebrala, solduri si genunchi.

Deoarece lipsa de mișcare, ca excesul său, poate duce la apariția bolii. Adesea, acest lucru se aplică sportivilor care, timp de mulți ani de antrenamente intense, își încarcă articulațiile.

Cui i se arată o dietă

Corectarea nutriției este recomandată în orice stadiu al tratamentului bolii, precum și în prevenirea acesteia.

Meniul medical are două direcții care sunt strâns interconectate. Primul este menținerea, restaurarea țesuturilor articulare în perioada de tratament și prevenire. Al doilea este reducerea consumului de calorii pentru diabetici și cei cu greutate în exces.

Este important! Înainte de a vă schimba dieta obișnuită - consultați-vă medicul. Aceasta va ajuta la crearea unui meniu în care organismul va primi toate oligoelementele necesare fără a afecta sănătatea.

Reguli generale privind dieta și dieta pentru artroza articulațiilor

Principiul de bază al dietei - atenți la calitatea produselor. Aceasta boala, de artrita metabolice (in cele din urma se dezvolta in articulatii inflamate), dezvoltat de multe ori cu activ mananca fast food, magazin biscuiti, chipsuri, băuturi acidulate - adică, atunci când un consum mare de aditivi chimici.

Dacă alegeți produsele potrivite, atunci sunt recomandate cele bogate:

  • vitamina C;
  • Vitamine B;
  • acid omega-3;
  • potasiu, calciu;
  • fibre - pentru controlul greutății;
  • vitamina D.

Lista produselor aprobate și recomandate este destul de largă și este ușor să faceți din meniu un meniu complet pentru articulațiile sănătoase.

  1. Reduceți aportul de sare la o linguriță fără diapozitive pe zi.
  2. Bea mult - până la 2-2,5 litri de apă pură, băuturi din fructe (afine, lingonberry). Acest lucru va îmbunătăți mobilitatea articulației, va reduce durerea. Cranberries și lingonberries va ameliora inflamația în caz de artrită.
  3. Trebuie să mănânci des, cel puțin de 5 ori pe zi, să adăugați gel și alge la dietă.

Tabel de produse permise și interzise: ceea ce puteți mânca și ce nu

Este important! În caz de artroză, orice fast-food este strict interzis - fie hamburgeri, câini fierbinți sau sandwich-uri fierbinți cu brânză dintr-o cafenea.

Produse nocive

Excludeți din alimente:

  • Mâncăruri picante;
  • unt și aluat de drojdie, pâine albă;
  • carne degresată (carne de porc, miel), bulion de carne;
  • alimente prajite - nu numai cartofi și carne, ci și legume. În cazuri extreme, puteți găti carnea de pui pe grătar fără a utiliza grăsime;
  • carne sarata, afumata, conserve de peste;
  • zahăr alb, ciocolată.
  • cafea negre, ceai;
  • gem;
  • miere de albine.
  • Condimentele condimentate pot fi înlocuite cu verdeață uscată, carnea grasă cu pui și pește sănătos, cafea cu ceaiuri din plante, mâncăruri prăjite coapte și fierte.

Ajutor. Nu trebuie să refuzați 100% produsele din lista de mai sus.

Stresul din cauza lipsei de alimente dulci sau familiare nu este de ajutor pentru pacient. Puteți să vă permiteți ocazional o bucată de ciocolată sau un sandviș cu cârnați, principalul lucru fiind că aceasta este excepția, nu regula.